Presentan la nueva Ruta del Tequila de Los Altos

Fotos: cortesía Secetaría de Turismo Jalisco

Con el objetivo de reforzar el posicionamiento del tequila como símbolo de México y una bebida reconocida internacionalmente, la Secretaría de Turismo del Estado presentó la Ruta del Tequila de Los Altos.

Esta nueva ruta está integrada por ocho municipios del estado: Acatic, Tepatitlán, San Ignacio Cerro Gordo, Arandas, Jesús María, Atotonilco El Alto, Ayotlán y Tototlán.

La presentación, encabezada por Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo, se realizó en Casa Sauza en el marco de la 27ª edición del Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de Bruselas con la presencia de las principales autoridades del certamen y 150 jueces internacionales provenientes de 42 países.

La plataforma internacional sirvió como escenario estratégico para destacar el valor cultural, económico y turístico del tequila producido en la región de Los Altos y dará sí pie a la presentación oficial de este nuevo producto turístico. Cabe señalar que, los ocho municipios participantes concentran 75 productos y experiencias turísticas y que dicha ruta está ya habilitada para recibir visitantes al contar con mil 691 habitaciones de hotel y 533 establecimientos de alimentos y bebidas.

En este contexto, Fridman Hirsch aseguró que en la zona se han integrado 16 casas tequileras que conforman un producto turístico activo, con potencial de crecimiento en el mediano y largo plazo. Es así que la región de Los Altos cuenta con destilerías, espacios para degustación, gastronomía, hoteles y sitios vinculados a la tradición que ofrecen una propuesta distinta a la de otras regiones tequileras.

Sobre la nueva ruta del Tequila

El área conocida como el Triángulo del Tequila está formada por los municipios de Arandas, Tepatitlán y Atotonilco, en donde se encuentran habilitados varios espacios en la oferta de hospedaje, incluye haciendas, hoteles boutique y ejecutivos, asimismo cuenta con una variada oferta de establecimientos gastronómicos que aglutinan restaurantes, cantinas, comida callejera y mercados. Además del tequila, hay granjas, productores de queso y vegetales, y actividades complementarias.

Es así que, en colaboración con las casas tequileras, se desarrollan nuevas experiencias para que operen antes del Mundial de Fútbol de 2026, evento que se espera atraiga cerca de 3 millones de visitantes.

Entre las propuestas se encuentra el museo interpretativo de Tequila Clase Azul, la Reserva de Los González con actividades ecuestres entre campos de agave, y otras iniciativas que buscan ampliar la oferta turística.

Tequila Don Julio desarrollará el centro denominado "Mundo de Don Julio", que incluirá restaurante, museo y experiencias integradas, y Tequila Campo Azul ofrecerá "El Tesoro de los Altos", una propuesta con cabañas, recorridos por campos de agave, actividades en cuatrimoto y talleres de cata.

Tequila San Matías presentará una experiencia "De la Granja a la Mesa", en una zona de producción agrícola, combinando gastronomía local con tequila, y Casa Loy desarrollará una experiencia de maridaje con cocina tradicional vinculada al tequila.